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segunda-feira, junho 23, 2014

Isn't this delicious? - Quinoa com morangos e sumo de laranja

Os dias começam é com pequenos-almoços. Mas há aqueles pequenos-almoços que acordam qualquer alma!
Não existe melhor manhã do que aquelas que metem logo um "respirar fundo" junto ao mar e um café!... Mas eu descobri uma outra solução mágica matinal!
O quê? 

Quinoa com morangos e sumo de laranja





Ingredientes:

1 chávena de quinoa
2 chávenas de morangos
Sumo de 1 laranja
1 chávena de água
1 colher de sopa de mel
raspas de 1/2 laranja
Essência de baunilha
pitada de sal
pitada de canela
pitada de gengibre

Preparação:


Coloque tudo em lume brando cerca de 15 minutos. Retire, passe no liquidificador e deixe arrefecer. Depois de frio, coloque em taças e decore com morangos, laranja e pistachios.



Mas se puderem fazê-lo em conjunto, melhor ainda!....




With Love, Ana Rosina


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