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domingo, maio 11, 2014

Isn't this delicious? - Salada Caprese com queijo burrata e tomate

É uma salada básica de Verão. É uma salada perfeita para finalizar uma tarde que foi repleta de coisas boas! É uma salada simples e imperativa de bons ingredientes!

Esbanja vitaminas A, B e C. E não precisa de receitas! :-)

Salada Caprese com queijo burrata e tomate



Ingredientes
2 bolas de queijo burrata fresco ( é semelhante a um queijo mussarela de búfala)
4-6 tomates em fatias (tomate cereja, tomate caqui, tomate italiano, tomate chello)
 folhas de manjericão fresco
Azeite extra-virgem frutado
Vinagre balsâmico
Sal 
Pimenta moída

Preparação:
Disponha os tomates numa bandeja e coloque o queijo burrata. Polvilhe com folhas de manjericão fresco, regue com azeite frutado, vinagre balsâmico e tempere com sal e pimenta.

Depois é só juntar isto e pronto! Boa Semana a todos!


With Love, Ana Rosina

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